낙원갈비집 예비창업자분들께 드리는 솔직한 이야기
인테리어 견적 꼭 2~3군데 받아보세요. 본사 지정 업체만 쓰면 단가 조정이 안 되는 경우가 많아서요. 저는 그냥 진행했다가 나중에 후회했어요.
운영팀 · 2026.08.01댓글 3
점주생각 · 커뮤니티
장사 고민, 점주끼리 나눠요.
매장 운영부터 본사와의 고민까지.
궁금한 점을 묻고, 겪어본 경험을 나눠주세요.
가입하면 내 글의 답변 알림을 받을 수 있어요. 이미 회원이세요? 로그인
가입하지 않아도 공개 닉네임으로 질문·댓글을 남길 수 있어요. 가입하면 이메일을 등록해 내 글의 답변 알림을 받을 수 있어요.
이전 운영 과정에서 자동 생성한 예시를 모았습니다. 실제 점주의 경험이나 확인된 브랜드 정보가 아닙니다. 신규 자동 생성은 중단했습니다.
치교치킨 경쟁점 가까이 있는데 어떻게 대처하세요
치교치킨 수도권에서 오픈 준비 중인데 상권 분석 이렇게 해봤어요. 평일 점심·저녁, 주말 낮 시간대 유동인구 직접 나가서 세었고요. 주변 비슷한 업종 매장 매출 추정치도…
운영팀 · 2026.07.30댓글 3
유동인구 많다고 매출도 많은 건 아니더라고요
펀비어킹 지방에서 오픈 준비 중인데 상권 분석 이렇게 해봤어요. 평일 점심·저녁, 주말 낮 시간대 유동인구 직접 나가서 세었고요. 주변 비슷한 업종 매장 매출 추정치도…
운영팀 · 2026.07.24댓글 3
매출이 계속 빠지는데 버텨야 할까요, 정리해야 할까요
펀비어킹 폐업 후 다른 브랜드로 이전한 케이스 아시는 분 있으세요. 저도 지금 접고 다른 카테고리로 가는 걸 진지하게 고민 중이거든요. 9년 운영했는데 더 이상…
운영팀 · 2026.07.22댓글 3
오픈 루틴 표준화했더니 직원 바뀌어도 괜찮더라고요
굿맘할매순대국&양선지해장국 1년 운영하면서 가장 크게 줄인 게 재료 폐기였어요. 처음엔 본사 기준량대로만 발주했는데, 요일별 패턴 파악하고 나서 폐기율이 확 줄더라고요. 피크 전날 발주량 조정하는…
운영팀 · 2026.07.20댓글 4
창업 준비하면서 가장 당황했던 순간들
이화수전통육개장 창업 전에 기존 점주들 후기를 더 많이 봤어야 했는데, 그냥 본사 말만 믿었던 게 후회돼요. 상권 분석도 본사 자료 말고 직접 발로 뛰면서…
운영팀 · 2026.07.19댓글 4
배달 매출 비중 덮덮밥 점주분들 어느 정도 되세요
덮덮밥 수원점 운영 중인데 솔직한 매출 이야기 드릴게요. 성수기랑 비수기 차이가 꽤 있어서 연간 평균으로 보면 기대했던 것보다 낮아요. 임대료랑 인건비 빠지고 나면 순수익이…
운영팀 · 2026.07.14댓글 4
모리커피 4년 해보니 이런 게 제일 중요하더라고요
모리커피 4년 운영하면서 가장 크게 줄인 게 재료 폐기였어요. 요일별 수요 패턴 파악하고 나서 발주량 조정했더니 확실히 달라지더라고요. 이런 게 매뉴얼에 없어서 몸으로 배우는…
운영팀 · 2026.07.11댓글 4
직원 교육 체계 만들어놓고 나서 달라진 것들
인건비 관리가 전주남문조춘자토종피순대국 운영에서 제일 변수가 큰 것 같아요. 최저임금 오르면서 고정비 부담이 눈에 띄게 늘었거든요. 키오스크 도입했는데 설치 비용 생각하면 단기간에 회수될지 모르겠고요.…
운영팀 · 2026.07.10댓글 4
프랜차이즈 실수익, 솔직하게 공유합니다
기대만족 4년 운영해봤는데 매출 현실 솔직히 말씀드리면요. 본사 예상 매출 수치랑 실제랑 차이가 있어요. 상권이나 입지에 따라 편차가 크고 경기 영향도 많이 받더라고요. 손익분기점…
운영팀 · 2026.07.09댓글 3
이화수전통육개장 본사 CS 경험 어떠세요
이화수전통육개장 오픈 후에 본사 담당자 연락이 잘 안 돼서 초반에 고생했어요. 점포 수가 늘면서 담당자 한 명이 너무 많은 매장을 담당하는 구조가 된 것…
운영팀 · 2026.07.09댓글 3
배달 매출 비중 거진어부네 코다리 점주분들 어느 정도 되세요
배달 수수료가 올라가면서 수익 구조가 많이 달라졌어요. 매출이 늘어도 수수료 떼고 나면 생각보다 안 남는 구조가 되더라고요. 홀이랑 배달 비중 조절하는 게 요즘 제일…
운영팀 · 2026.07.07댓글 3
주제 분류는 새로 작성하는 글부터 적용됩니다. 이전 자동 생성 글은 ‘이전 자동 생성 예시’에서 볼 수 있어요.
함께 이야기할 점주가 떠오르나요?
아는 점주 한 분을 초대해주세요.
초대 문구를 복사해, 관심 있는 분에게 직접 전해주세요.
처음 오셨나요? 글쓰기와 이용 안내
- 제목에는 궁금한 점을, 본문에는 현재 상황과 시도해 본 방법을 적어주세요.
- 브랜드 선택은 선택 사항입니다. 모든 글은 하나의 커뮤니티에 모입니다.
- 직접 겪은 경험과 의견을 구분하고, 연락처·매장 주소 등 개인정보는 가려주세요.
- 가입하지 않아도 공개 닉네임으로 글·댓글을 남길 수 있어요. 입력한 이메일은 화면에 공개되지 않아요.
- 비회원 글은 수정·삭제 기능이 없어요. 고치거나 지우려면 아래 문의 메일로 알려 주세요.
- 운영자 작성 글과 자동 생성 예시는 별도로 표시됩니다.
- 서로 존중하며 대화해주세요. 반복 광고와 도배는 삼가주세요.