[카카오사용자]

청진동해장국 본사 교육 프로그램은 나쁘지 않았어요. 기초 운영 매뉴얼은 잘 돼 있는 편이에요.
근데 현장 실무랑은 좀 차이가 있어서 실제 운영하다 보면 상황 판단을 본인이 해야 할 때가 많아요.
본사 매뉴얼 100% 믿지 말고 유연하게 운영하시는 게 맞는 것 같아요.
특히 직원 관리나 고객 응대는 직접 경험으로 배우는 수밖에 없더라고요.

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