피자나라치킨공주 운영하면서 터득한 재료비 절감법글쓴이 초보점주 / 이 주제에는 0개 답변, 1명 참여가 있으며 초보점주가 15 시간, 22 분 전에 전에 마지막으로 업데이트했습니다. 1 글 보임 - 1 에서 1 까지 (총 1 중에서) 글쓴이 글 2026-06-04 1:03 오후 #1652 답변 초보점주회원 피자나라치킨공주 8년째 운영 중인데 요즘 배달 앱 수수료가 진짜 부담이에요. 홀 매출이랑 배달 매출 비율 맞추는 게 관건인 것 같더라고요. 너무 배달에만 의존하면 결국 플랫폼한테 다 줘버리는 구조가 되더라고요. 성남 분당 상권이라 홀 손님 비중 좀 높은 편이긴 한데 관리가 쉽지 않네요. 글쓴이 글 1 글 보임 - 1 에서 1 까지 (총 1 중에서) '피자나라치킨공주 운영하면서 터득한 재료비 절감법'에 답변달기 글쓴이 정보: 이름 (필수) 메일 (필수) 홈페이지 (있으면 적어주세요) 실제 경험 및 확인 가능한 사실에 근거해 작성해 주세요. 허위사실, 비방, 명예훼손성 게시물은 운영정책에 따라 블라인드 또는 삭제될 수 있으며, 법적 책임은 작성자에게 있습니다. 글 올리기
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