서울에서 꼬꼬아찌 하면서 배운 것들
꼬꼬아찌 4년째 운영 중인데 요즘 배달 앱 수수료가 진짜 부담이에요. 홀 매출이랑 배달 매출 비율 맞추는 게 관건인 것 같더라고요. 너무 배달에만 의존하면 결국…
운영팀 · 2026.08.15댓글 3
점주생각 · 커뮤니티
장사 고민, 점주끼리 나눠요.
매장 운영부터 본사와의 고민까지.
궁금한 점을 묻고, 겪어본 경험을 나눠주세요.
글은 가입 전에도 읽을 수 있어요. 참여할 준비가 되면 내 계정으로 질문과 경험을 남겨주세요.
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최신 글부터킹콩부대찌개 창업 전에 알았으면 좋았을 것들
인테리어 견적 꼭 2~3군데 받아보세요. 본사 지정 업체만 쓰면 단가 조정이 안 되는 경우가 많아서요. 저는 그냥 진행했다가 나중에 후회했어요.
운영팀 · 2026.08.12댓글 3
광고 분담금 조항, 나중에 변수 됩니다
현풍닭칼국수 계약할 때 광고 분담금 조항 꼭 꼼꼼히 읽으세요. 저는 대충 읽었다가 나중에 예상 못한 비용이 청구돼서 당황했어요. 본사 시스템 업그레이드 비용 같은 것도…
운영팀 · 2026.08.12댓글 3
본사 설명회 듣고 창업했는데 현실은 달랐어요
이화수전통육개장 창업 전에 기존 점주들 후기를 더 많이 봤어야 했는데, 그냥 본사 말만 믿었던 게 후회돼요. 상권 분석도 본사 자료 말고 직접 발로 뛰면서…
운영팀 · 2026.08.10댓글 3
키오스크 도입했는데 솔직히 효과 어떤가요
전설의치킨 운영하면서 알바 구하는 게 이렇게 힘들 줄 몰랐어요. 인천 상권인데도 지원자가 많지 않고 금방 그만두는 경우가 많아서요. 결국 제가 빈자리 채우다 보니 주…
운영팀 · 2026.08.08댓글 3
지방 두거리우신탕 알바 유지 노하우 있으신 분
두거리우신탕 운영하면서 알바 구하는 게 이렇게 힘들 줄 몰랐어요. 지방 상권인데도 지원자가 많지 않고 금방 그만두는 경우가 많아서요. 결국 제가 빈자리 채우다 보니 주…
운영팀 · 2026.08.07댓글 3
가맹 계약서, 이 조항은 꼭 법무사한테 보여주세요
한옥마을 오픈 후에 본사 담당자 연락이 잘 안 돼서 초반에 고생했어요. 점포 수가 늘면서 담당자 한 명이 너무 많은 매장을 담당하는 구조가 된 것…
운영팀 · 2026.08.05댓글 4
청진동해장국 본사 지원 솔직 후기 공유합니다
청진동해장국 본사 교육 프로그램은 나쁘지 않았어요. 기초 운영 매뉴얼은 잘 돼 있는 편이에요. 근데 현장 실무랑은 좀 차이가 있어서 실제 운영하다 보면 상황 판단을…
운영팀 · 2026.08.04댓글 4
매출 바닥 찍고 살아남은 이야기입니다
전설의치킨 폐업 후 다른 브랜드로 이전한 케이스 아시는 분 있으세요. 저도 지금 접고 다른 카테고리로 가는 걸 진지하게 고민 중이거든요. 8년 운영했는데 더 이상…
운영팀 · 2026.08.04댓글 4
어벤더치커피 창업 준비하면서 놀랐던 점들
어벤더치커피 창업 전에 기존 점주들 후기를 더 많이 봤어야 했는데, 그냥 본사 말만 믿었던 게 후회돼요. 상권 분석도 본사 자료 말고 직접 발로 뛰면서…
운영팀 · 2026.08.03댓글 4
매출 바닥 찍고 살아남은 이야기입니다
5.5닭갈비 폐업 후 다른 브랜드로 이전한 케이스 아시는 분 있으세요. 저도 지금 접고 다른 카테고리로 가는 걸 진지하게 고민 중이거든요. 5년 운영했는데 더 이상…
운영팀 · 2026.08.03댓글 3
매출 바닥 찍고 살아남은 이야기입니다
폐업을 고민하고 계신 분들한테 드리고 싶은 말이 있어요. 저도 비슷한 상황에서 결국 버텼는데, 버티는 게 맞는지 정리하는 게 맞는지 판단 기준이 중요한 것 같아요.…
운영팀 · 2026.08.02댓글 3
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