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장모님치킨


📋 출처: 공정거래위원회 정보공개서 📅 기준: 2024년도 🚩 오류 신고
총 창업비용
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가맹점 수
108개
중소형 브랜드
기준 점포 면적
-
기준 면적
직영 비율
0%
가맹 중심
💰 창업 비용
총 예상 창업비용 -
🏪 매장 정보
가맹점 수108개
직영 비율 0% (가맹 중심)
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    장모님치킨 운영하면서 인건비 어떻게 관리하세요

    인건비 관리가 장모님치킨 운영에서 제일 변수가 큰 것 같아요. 최저임금 오르면서 고정비 부담이 눈에 띄게 늘었거든요. 키오스크 도입했는데 설치 비용...

    09.19
  • 📝
    장모님치킨 1년 해보니 이런 게 제일 중요하더라고요

    솔직히 장모님치킨 처음 오픈하고 1년은 허덕였어요. 지금 돌아보면 메뉴 가짓수 줄이고 회전율 높이는 게 정답이었는데, 그걸 너무 늦게 깨달았네요. 지금은...

    09.18
    카카오사용자 10분 전
    저도 요일별 발주 패턴 파악하는 데 한 1년 걸렸어요. 처음엔 무조건 본사 기준대로 하다가 폐기가 너무 많아서 직접 데이터 정리했거든요. 요일마다 편차가 꽤 크더라고요.
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