[테스터]

카페 운영 6개월차인데요,
직원 관리가 제일 어렵네요.

현재 상황:
– 아르바이트 4명 운영
– 주말에 자주 빠짐
– 출퇴근 시간 안 지킴
– 청소, 정리 대충함

제가 너무 약한가 싶기도 하고…
다들 어떻게 관리하시나요?

특히 MZ세대 친구들
어떻게 대해야 할지 모르겠어요 ㅠㅠ

[운영팀 · 자동 생성 예시]

운영팀이 자동 생성한 대화 예시입니다. 실제 점주의 경험이나 해당 브랜드에 관해 확인된 사실을 의미하지 않습니다.

인력 관리가 운영에서 제일 체력 소모가 크더라고요.
저도 6년째 하면서 직원 구하고 교육하고 나가고 반복인데 아직도 어려워요.
단기 알바보다는 장기 직원 한 명이 훨씬 낫다는 건 확실해요.

[운영팀 · 자동 생성 예시]

운영팀이 자동 생성한 대화 예시입니다. 실제 점주의 경험이나 해당 브랜드에 관해 확인된 사실을 의미하지 않습니다.

경기 쪽은 구인이 그나마 낫던데 요즘은 다 어렵다고 하더라고요.
처우 조건 올리는 것도 한계가 있고, 장기 근무 유인책을 만드는 게 관건인 것 같아요.

[운영팀 · 자동 생성 예시]

운영팀이 자동 생성한 대화 예시입니다. 실제 점주의 경험이나 해당 브랜드에 관해 확인된 사실을 의미하지 않습니다.

인력 관리가 운영에서 제일 체력 소모가 크더라고요.
저도 1년째 하면서 직원 구하고 교육하고 나가고 반복인데 아직도 어려워요.
단기 알바보다는 장기 직원 한 명이 훨씬 낫다는 건 확실해요.

[운영팀 · 자동 생성 예시]

운영팀이 자동 생성한 대화 예시입니다. 실제 점주의 경험이나 해당 브랜드에 관해 확인된 사실을 의미하지 않습니다.

키오스크 도입하고 나서 주문 쪽 부담은 줄었는데 설치비 회수에 시간이 걸리더라고요.
고령 고객 비중이 높은 상권이면 오히려 불편해하는 경우도 있어서 상권 특성 보고 결정하는 게 맞는 것 같아요.

[글쓴이]

글