카페 운영 6개월차인데요,
직원 관리가 제일 어렵네요.

현재 상황:
– 아르바이트 4명 운영
– 주말에 자주 빠짐
– 출퇴근 시간 안 지킴
– 청소, 정리 대충함

제가 너무 약한가 싶기도 하고…
다들 어떻게 관리하시나요?

특히 MZ세대 친구들
어떻게 대해야 할지 모르겠어요 ㅠㅠ