배달 매출 비중 전설의치킨 점주분들 어느 정도 되세요

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  • #2797 답변

    전설의치킨 성남점 운영 중인데 솔직한 매출 이야기 드릴게요.
    성수기랑 비수기 차이가 꽤 있어서 연간 평균으로 보면 기대했던 것보다 낮아요.
    임대료랑 인건비 빠지고 나면 순수익이 생각보다 많지 않더라고요.
    창업 전에 손익분기점 계산을 더 꼼꼼히 했어야 했는데요.

    #2811 답변

    저도 매출 관련해서 비슷한 고민 했었거든요.
    데이터 꼼꼼히 쌓고 나서야 패턴이 보이기 시작했어요.
    어떤 방식으로 관리하고 계세요?

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